Топла сангрия

Необходими продукти:
  • 1 л ябълков сок;
  • 750 мл червено вино „Риоха;
  • 70 мл бял ром;
  • 100 г мед;
  • 3 портокала;
  • 1 зелена ябълка;
  • 3 карамфилчета;
  • 2 бр. звезден анасон;
  • 2 пръчки канела.
Начин на приготвяне:
  • Ябълковият сок се загрява с канелата, звездния анасон и карамфила. Прибавя се сокът от 2 портокала и се вари около 20 минути на слаб огън.
  • Дърпа се от котлона и се смесва с меда, като се бърка, за да се разтвори. Налива се и ромът.
  • Ябълката се измива и се нарязва на лодки, портокалът се измива и се разделя на парчета. Във всяка чаша се слагат по резен портокал и ябълка.
  • До половината се налива от топлия плодов сок и се допълва с виното. Сангрията се сервира топла.

Вашият коментар