Салата с пилешко и авокадо

Още самото име говори за нещо вкусно и питателно. Пилешкото е протеин, а авокадото дава едни от най-полезните мазнини на организма. Добавете към това домати, малко зелен лук и някоя и друга маслина и резултатът става адски вкусен.

За целта са ти нужни:

• 500 гр пилешки гърди,
• 4-5 авокадота,
• 2 домата,
• връзка пресен зелен лук,
• 100 гр маслини,
• малко зехтин,
• сокът от половин лимон,
• сол
• връзка магданоз.

Начин на приготвяне:

Пилешкото се нарязва на парчета и се вари за около 15 минути (след като водата заври). През това време авокадото го режеш на средно големи кубчета, доматите също, лука и магданоза – на ситно. Цялата тази нарязана витаминозна смес слагаш в една голяма купа, заливаш със зехтина и лимоновия сок, добавяш сол на вкус и разхвърляш маслините.

Можеш да се изхитриш и да използва онези безумно вкусни зелени маслини с аншоа – пак ще се получи. Накрая разбъркваш смело и се местиш на масата, дивана, леглото – където традиционно хапваш.