Чеснов хляб

Необходими продукти:

  • 1 хляб (с дебела кора);
  • 200 г краве масло (със стайна температура);
  • 100 г сирене „Пармезан“;
  • 1/2 връзка магданоз;
  • 4 скилидки чесън;
  • 4 стръка мащерка;
  • 1/2 ч. л. сух риган;
  • 1 щипка сминдух;
  • сол на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Хлябът се реже на филийки, чесънът се стрива на паста с малко сол, а магданозът и мащерката се наситняват.
  • В купа се смесват чесънът, мащерката, магданозът, сминдухът, риганът и сол на вкус. Прибавя се и маслото, и се разбърква добре.
  • Филиите се мажат с ароматното маслото, поръсват се с настъргания пармезан и се подреждат една до друга, за да се сглоби отново хлябът.
  • Завиват се добре в алуминиево фолио.
  • Хлябът се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

6 порции готови за 30 минути

Няма нужда да месите тесто и да чакате да втасва – използвайте стар хляб и ще се изненадате, колко добре се получава.

Вашият коментар